ماه رمضان به گردن هیچ میوهای اندازه خرما حق ندارد! سفره افطار را که تصور کنید، حتما در ذهنتان چای و خرما هم نقش میبندد. خرما میوهای بسیار قدیمی است که نامش در انجیل نیز آمده است. هر چند کشورهای اروپایی و آمریکایی آن را خوب نمیشناسند، در کشورهای عربی و خاورمیانه یکی از خوردنیهای پرمصرف مردم به شمار میرود. یهودیان معتقدند در فلسطین قدیم خرما به وفور وجود داشته، مسیحیان برگ درخت خرما را سمبل شهادت میدانند و مسلمانان معتقدند افطار کردن با خرما تاسی به شیوه پیامبر اسلام است. این میوه نه تنها خودش بلکه حتی درختش بسیار مفید است تا جایی که یک ضربالمثل عربی میگوید درخت خرما به تعداد روزهای سال خاصیت دارد. برگ، شاخه وحتی هسته خرما دارای استفادههای فراوانی است. مردم صحرانشین با استفاده از آرد هسته خرما نان میپزند و یا آن را دم کرده و مانند قهوه مینوشند. از خواص درمانی خرما هم اینکه باداشتن مواد آنتیاکسیدان اثر ضد سرطانی دارد. البته مواظب باشید در مصرف این میوه زیادهروی نکنید چون حاوی قند زیادی است، قند موجود در خرما طبیعی بوده و در صورتی که روزه خود را با آن باز کنید، با کنترل اشتها، از پرخوری شما جلوگیری میکند. در حالیکه شیرینیهای مصنوعی مثل زولبیا و بامیه بیشتر سبب پرخوری میشوند.
منصور حسین آبادی پختگی عطر خود به همراه دارد.
زیبایی سرشاری به انسان هدیه میکند.
هوش به ارمغان میآورد، ذکاوتی در کمال.
تمام وجود را به عشق فرا میرویاند.
اکنون انسان تنها یک گُل عشق است.
هر حرکت عشق است و
هر بیحرکتی باز هم عشق;
زندگی عشق است و
مرگ باز هم عشق